やっと行けた～(^-^) - 2009.04.30 Thu

昨日は、やっとゆっくり時間がとれたので、店長とふたりで、佐賀までお蕎麦を食べに行きました♪

最初に連れて行ってもらったのは、もう１０年くらい前なのかなあ～。

どんどん山の中に入っていくので、「ほんとにこんな山奥にお蕎麦屋さんがあるの？」
と不安に思ったものでした＾＾；

それから定期的に、なんどか訪れていたんだけど、お互なかなか時間がとれなくなって、ここ最近はすっかりご無沙汰でした。

「今度、暇があったらあそこのお蕎麦屋さんに行こうね」
といいつつ、たぶん3年ぶりくらいでした。




唐津バイパスから「山瀬」の看板をたよりに山道を車で登ること、約30分…。

ここは、廃村になった集落にぽつんとたたずむお蕎麦屋さん
「狐狸庵」です。

「うさぎおいし、かのやま～♪」
と歌いたくなるような、風景でしょう？

　
なんでも、店主は、お蕎麦にあうおいしいお水をもとめて、神戸からここに移住されたそうです。

この建物は、もともと公民館だったそうです。
周りに家はなく、川のせせらぎだけが聞こえてきます。

　　

ここのお蕎麦は、つなぎを全く使わない「十割そば」
毎回、注文がはいってから打ちはじめるそうです。
十割そばは、のびやすいので、一人前が二回に分けて出てきます。
なので、最後までしっかりとした食感のそばが味わえます。

一緒に頼んだのは、これも名物の「いなりずし」
そばだしでじっくりと炊いたあげは、ほのかに甘く、何個でも食べたくなる美味しさでした。

そして最後に出てくる「蕎麦湯」が私の大好物！
残ったつゆに、あたたかい蕎麦湯を入れて、楽しみます。
蕎麦湯には水溶性タンパク質をはじめとする栄養素が溶け出しているので、体にもいいそうですよ
(^_-)-☆





美味しいおそばでお腹もいっぱい！
山の澄んだ空気で、体の中がきれいになったような気がしながら、山道を下ると、虹の松原が見渡せるすばらしい景色です。

「ああ～生きてて良かった」
大げさ？

でも、こんな景色見てたら、考えてたこと悩んでたことなんて、すごくちっぽけに思えてきて
「もう、そんなこと、いっか…頑張ろう(^-^)/」
な～んて、すっかりすっきりしちゃった♪





　　



帰りには、糸島半島を回って、二見が浦のカフェで休憩です。

これは、「夫婦岩」っていうんだって！

沈みかけた陽と、柔らかな海風がとても心地よい時間でした。



GWは、飛び飛びだけどお仕事です。
でも、自然からいっぱいパワーをもらったので、元気に乗り切れそうです。
店長、連れて行ってくれて、ありがとう＾＾v


皆さんも、GW、楽しんでくださいね♪
そして、また、楽しいお話、楽しみにしていますね。