雨の日曜日 - 2011.03.06 Sun

今日は、冷たい雨の日曜日です。

本当は　お仕事だったんだけど、明後日のイベントの準備があんまり進んでいないので、交代してもらいました。

進んでない理由は…

とめどもなく流れる　鼻みず　

花粉症かな～と思っていたけど、寒気もするし、風邪かもしれません。

春風なら、さわやかでいいんだけど、春の風邪は、なかなか治らないと聞きます。

ここは、しっかり余裕を持った時間構成で、乗り切らないとね。

というわけで、週末はひきこもりの生活をしています。



昨夜は、あんまりゾクゾクするので、「キムチ鍋」を作りました。

大きめの拍子切りの大根をいっぱい入れて、お味噌を溶いて少しやさしい味の「キムチ鍋」

あったまりますよ～～

まさか、また　鍋料理をするとは思わなかったけど＾＾；

胃腸の調子がわるい風邪のタイプにはちょっときついかもしれませんが

体調は、まず食事で調整するのがいいですね。

前回の記事の　「3年後の～」を読んで、カラダにいいこと～

最初に実行したのは、運動でなくやっぱり　食べ物でした　（笑）




辛いのを食べたら、今度は、甘いものが食べたくなりました。

（どんだけ食欲旺盛なの　）

なんだか、無性に　スフレケーキが食べたい！（具体的すぎっ）

でも、お買い物には行きたくないし…


ということで、お友達に教えてもらったレシピ　「チーズスフレ」を作りました。

なんと！　クリームチーズいらず　　”スライスチーズ”　で作ります。

これなら、常備してるよね。

レシピはこちら　
　　　 スライスチーズスフレ by ちこちこ1027






天板にお湯を入れるなんて、はじめてです。

ドキドキワクワク　

子供みたいに、オーブンの中をじっと覗いていました。


すごいね～おもしろいように膨れていくの♪

でも、焼きあがって取り出したら、どんどんしぼんでいって…

なんだか、悲しい

この画像は急いで撮ったのに、もうすでに端っこがしぼみ始めています。

完全にしぼんでしまわないと、型からきれいにはずれないんだって。

やっと、しぼむのが落ち着いてから、型からはずして　いただきま～す！

さっぱりと軽い食感で、とてもおいしゅうございました。満足満足　


さて、お腹もいっぱいになったことだし、イベントの準備、がんばります